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虫草花乌鸡汤

虫草花乌鸡汤 所需材料

  • 乌鸡半只
  • 虫草花1两
  • 当归几片
  • 党参几条
  • 北芪适量
  • 红枣十颗左右
  • 水(煲汤用)1水勺
  • 水(焯水用)1水勺
  • 1勺多

虫草花乌鸡汤做法步骤详解

【虫草花乌鸡汤】1

乌鸡洗干净,和冷水一起下锅盖上盖子焯一下去血水,然后捞出洗干净

【虫草花乌鸡汤】2

所有汤料都洗干净,党参用剪刀剪段

【虫草花乌鸡汤】3

然后乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里

【虫草花乌鸡汤】4

然后再加入1水勺水

【虫草花乌鸡汤】5

然后盖上盖子放煤气炉上大火煲开转小火煲1个半钟

【虫草花乌鸡汤】6

1个半钟后加入1勺多盐盖上盖子再煲半个钟