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双色蒸水蛋

标签:蒸菜

单独烹饪鸡蛋觉得太单调吗?没关系,今天小编教大家一道鸡蛋的创意料理,那就是双色蒸水蛋,赶快跟着小编一起学起来吧。

双色蒸水蛋 所需材料

  • 鸡蛋2个
  • 菠菜适量
  • 3克

双色蒸水蛋的做法

1将菠菜清洗干净后切碎。

2取碗,用盐将菠菜腌渍片刻,用力揉透至出水,再将菠菜叶中的汁水挤干净。

3鸡蛋打入碗中搅匀加盐,再分别倒入鸳鸯锅的两边,在锅一侧放入菠菜叶,入锅蒸熟即可。

双色蒸水蛋的功效与作用

1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

2菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。

3双色蒸水蛋此菜具有健脑益智、改善记忆力、通便清热、润肺利咽、滋润皮肤的功效。

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