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男子吃红甘蔗导致中毒? 甘蔗要挑什么样的好

更新日期:04-26 03:55:33  来源:中华香港马会开奖结果直播   标签:中毒

导读:说男子吃红心甘蔗拉了一夜肚子专家:红心可致中毒,这是真的吗?红心甘蔗还能吃吗?为什么会导致中毒呢?下面和小编一起来看看吧。...

男子吃红甘蔗导致中毒?  甘蔗要挑什么样的好

说男子吃红心甘蔗拉了一夜肚子专家:红心可致中毒,这是真的吗?红心甘蔗还能吃吗?为什么会导致中毒呢?下面和小编一起来看看吧。

男子吃红心甘蔗导致中毒?

随着气温回暖,又到了霉变甘蔗中毒的高发时节。霉变甘蔗的发生多由于长期贮存,受冻后化冻,在适宜温度下,真菌繁殖。霉变甘蔗的瓤部比正常甘蔗色深,呈浅棕红色,闻之有轻度霉变味,食之有霉酸酒糟味。

吃完霉变甘蔗夜里发烧腹泻

“本想吃根甘蔗解解渴,想不到一口甘蔗竟让我中了毒。”小林说起自己的遭遇,感觉有些无奈。当天,小林回到家看到茶几上放着几根妈妈在市场买的削好皮的甘蔗,就随手拿了一块。刚吃到嘴里,他就感觉有些不对劲,有点苦,还有些酒糟味。可是当时他也没有想太多,就把一根甘蔗吃进了肚子里。

当天晚上准备睡觉时,他感觉有些发冷,夜里就发烧了,而且还出现了腹泻。小林说,自己平时坏肚子吃点消炎药就没事了。可是,当天他吃了消炎药也不见效。“每隔几个小时就要泻一次,一夜拉了五六次。”

民间有“清明蔗,毒过蛇”的说法

“现在的甘蔗已经过了节气,很多现在的甘蔗,一般都是储存起来的,那些红心的,一般都是储存不当造成的。”市疾控中心专家表示,甘蔗发红实际上是霉变的一种表现,而霉变的甘蔗会产生一种叫“节菱孢菌”的霉菌,这种菌会分泌3-硝基丙酸,这是种有毒物质。

市民食用霉变的甘蔗多在食后15分钟-8小时内发病,亦有长至48小时。最初症状为一时性的消化系统紊乱,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,随后出现头痛、头昏和复视等神经系统症状。轻者很快恢复,较重者胃肠道症状加重,频繁恶心、呕吐,并可发生昏睡。重者可能出现抽搐症状,甚至大小便失禁,直致昏迷。如果未得到及时有效的抢救,患者会因毒素侵犯中枢神经系统导致呼吸衰竭而死亡,也有可能留下后遗症导致终身残疾。所以民间才会有“清明蔗,毒过蛇”的说法,虽然各人体质不同,有些人食用红心甘蔗后中毒症状较轻未能引起重视,还是建议不要心存侥幸,一旦发现红心甘蔗还是丢弃为好。

你了解甘蔗吗?

乍暖还寒的春天,很多城市的水果摊上常摆卖有成捆的甘蔗,因味甜多汁,深受众人喜爱,但每年春季恰是食用霉变甘蔗中毒的高发期,轻者身体不适,严重者甚至会威胁到生命。

甘蔗富含维生素、水分、糖分及多种有益的矿物质等,但各地食用甘蔗中毒乃至死亡的新闻却时有发生,这些新闻到底是不是谣传呢?若不是,一根甜甜蜜蜜的甘蔗怎会有如此严重的“杀伤力”呢?

其实普通人吃甘蔗没问题,但吃怎样的甘蔗却存在着大问题!春季甘蔗,毒过蛇?

甘蔗多于秋季收割,春季所售甘蔗多已储存了整整一个冬天,此时天气转暖加之春雨的潮湿,正是霉菌易繁殖的季节,若储存不当,则不可避免的会出现发霉变质。

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